毎年10月になると目黒不動尊にて「甘藷祭り」が行われる。江戸時代、人々を食料不足による飢餓から救うため、サツマイモの研究をし、栽培と普及に尽力を注いだ蘭学者が青木昆陽だ。サツマイモは「甘藷」(かんしょ)と呼ばれ、どんな土地でも根を付け育つの…
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