此の数年、讃岐うどんブームが到来し、皆が挙(こぞ)って本場香川県まで足を伸ばし地元の名店を食べ歩く方々が増えてきた。 そして、東京ならではの威力で香川の名店で修行した店や毎日本場讃岐から打ち立てのうどんを空輸して出す店まで在る。こうして舌の…
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