日赤医療センター下バス停のすぐ近く、外苑西通りに面した和食料理店「分とく山」は隈研吾設計のアスロックブロックを使用したモダンな意匠が先ず目を引く。 料理人、野崎洋光さんは長い間、西麻布のふぐの名店「とく山」の総料理長を勤め、’89年に支店の…
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